¿Cómo preparar una deliciosa ensalada de chicharrón?. Cocina mexicanabr Ingredientes: 1 taza de jitomates picados sin pelar, 14 taza de cilantro picado, 2 cucharadas de cebolla finamente picadas, 2 chiles serranos, sal, 90 gr. de chicharrón quebrados, 1 aguacate mediano, 1 cucharada de jugo de limón y tortillas calientes.