Receta para preparar caldo tlalpeño de res. Receta de caldo de res Comida mexicanabr 22 octubre 2013br br Receta ¿Cómo preparar caldo tlalpeño de res? Receta de caldo de res Comida mexicanabr Ingredientes: 4 tazas agua, 500 gr carne de res en trozos, 1 12 cebolla, 3 diente de ajo, sal, 6 tazas caldo de res, 400 gr jitomate picado, chiles chipotles adobados, 4 cucharadas aceite, 125 gr ejotes, 3 zanahorias picadas, 3 calabazas, 3 elotes en rebanadas, 1 rama de epazote.