Pour 2 personnes br br Ingrédients : br br 3 oranges br 2 cuillères à café de fleur d’oranger br 16 gouttes d’huile d’argan br 1 branche d’estragon ou d’aneth br br 1 Peler chaque orange à vif, en extraire les segments et les débarrasser dans un récipient glacé en leur ajoutant le jus extrait de chaque fruit. br 2 Ajouter la fleur d’oranger et l’huile d’argan, débarrasser dans deux assiettes creuses les segments et leur jus, ajouter quelques brins d’estragon ou d’aneth ciselés et servir de suite.