Plus de 30 millions d’oiseaux sont gavés chaque année en France. La plupart sont enfermés en cages de batterie si étroites qu’ils peuvent à peine bouger. On leur enfonce un tube de métal dans la gorge jusqu’à l’estomac. Leur foie devient énorme. Ils peinent à respirer. br Les industries ont vite repéré l’intérêt lucratif de ce produit : une production de 17 mille tonnes de fois gras vendues par ans qui pousse une foi de plus à mépriser la nature pour le profit et le luxe… Ces animaux souffrent atrocement de la naissance à la mort.