نجرسكو:br مقادير خلطة الدجاج: صدور دجاج 500 جرام ـ مشروم 250 جرام ـ عدد 2 بصلة مكعبات ـ ثوم ـ توابل دجاج ـ جوزة الطيب ـ زبدة ـ ملح وفلفل أسود .br مقادير البشاميل: لتر حليب ـ ربع كوب دقيق ـ كوب جبنة شيدر ـ زبدة ـ جوزة الطيب ـ ملح وفلفل أسود ـ مرقة دجاج .