pMeski memiliki keterbatasan Sumber Daya Alam, para pendahulu di NTT sejak lama telah membudiyakan tanaman Jagung. Dan kini jagung jadi komoditas pangan utama bagi masyarakat di sana, sehingga NTT juga dikenal sebagai Provinsi Jagung Nasional.p br br pHampir 40 persen atau sekitar 700 ribu hektar lahan kering di NTT berpotensi untuk dimanfaatkan dalam sektor pertanian, namun sayangnya tidak ada banyak pihak  yang memahami jika pengolahan lahan pertanian kering butuh perlakuan yang berbeda dengan pengolahan lahan lainnya.p br br pFood and Agriculture Organization atau Badan Pangan PBB mulai memperkenalkan siste pertanian konservasi di Provinsi NTB dan NTT mulai 2013 silam, bersama dengan US AID dan Kementrian Pertanian terus mendorong upaya ketahanan pangan di Nusa Tenggara Timur.