Receita de Bolo Salgado de Baconbr br 6 porçõesbr 50minbr Fácilbr br Ingredientes:br 1 pacote de pão de fôrma sem casca (350g)br 2 xícaras (chá) de Catupiry®br 500g de bacon em fatiasbr br Recheio:br 2 colheres (sopa) de azeitebr 1 cebola picadabr 1 tomate picadobr 2 colheres (sopa) de extrato de tomatebr 700g de carne cozida e desfiadabr Sal e cheiro-verde picado a gostobr br Modo de preparo:br Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola por 2 minutos. Adicione o tomate, o extrato e refogue por mais 2 minutos. Junte a carne, tempere com sal e cheiro-verde e refogue por mais 3 minutos. Desligue e reserve. Para a montagem, forre uma fôrma de bolo inglês média com papel-alumínio e dentro dela ajeite as fatias de bacon, deixando sobras para fora. Dentro da fôrma, faça camadas de pão de fôrma, de Catupiry® e de refogado. Repita as camadas até terminar os ingredientes. Feche com o bacon que ficou pra fora e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire, desenforme e sirva em seguida.