Esse Nhoque de batata é uma ótima ideia pra um almoço de domingo!br br Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.br br Para mais receitas, acesse: br Nos siga nas redes sociais: br br Receitabr Nhoque de batatabr br Tempo: 1h20br Rendimento: 5 porçõesbr Dificuldade: médiobr br 800g de batata asterix cozida e amassadabr 300g de farinha de trigo (aproximadamente)br 100g de queijo parmesão raladobr Sal e azeite a gostobr Água para cozinharbr Queijo parmesão para polvilharbr br Molho:br 4 colheres (sopa) de azeitebr 12 cebola picadabr 2 dentes de alho picadosbr 2 latas de tomate peladobr Sal e manjericão a gostobr br Em uma tigela, misture a batata cozida e amassada já fria, a farinha, o parmesão e sal até formar uma massa homogênea. Pegue porções da massa, faça rolinhos e corte em pedaços pequenos. Cozinhe, aos poucos, em uma panela com água fervente e sal até que subam a superfície. Escorra, passe por azeite e reserve. Para o molho, aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola e o alho até murchar. Adicione o tomate pelado, sal e manjericão e cozinhe até formar um molho encorpado. Coloque o nhoque em uma travessa, regue com o molho, polvilhe com parmesão e sirva.