Com esta receita de croquete de frango com mandioca, você pode trazer o sabor dos petiscos de boteco para dentro da sua casa.br br Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.br br Para mais receitas, acesse: br Nos siga nas redes sociais: br br Tempo: 1h10 (2h de geladeira)br Rendimento: 35 unidadesbr Dificuldade: fácilbr br 4 colheres (sopa) de manteigabr 12 cebola picadabr 4 colheres (sopa) de farinha de trigobr 2 xícaras (chá) de leitebr 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiadobr 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassadabr 12 xícara (chá) de cheiro-verde picadobr Sal e pimenta-do-reino a gostobr Farinha de trigo para empanarbr Óleo para fritarbr br Aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola até murchar. Adicione a farinha e frite rapidamente. Despeje o leite, aos poucos e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Acrescente o frango, a mandioca, o cheiro-verde, sal e pimenta e cozinhe até engrossar bem. Desligue, transfira para uma travessa e leve à geladeira por 2 horas. Pegue porções da massa, forme os croquetes e passe por farinha de trigo. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra e sirva em seguida.