O aligot é uma receita tradicional francesa. Trata-se de um delicioso purê com queijos. Aprenda a prepará-lo.br br Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.br br Para mais receitas, acesse: br Nos siga nas redes sociais: br br Anote a receita completa:br br Tempo: 20minbr Rendimento: 6 porõesbr Dificuldade: fácilbr br Ingredientes: br br -600g de batata cozida e amassadabr -2 colheres (sopa) de manteigabr -12 xícara (chá) de leitebr -1 e 12 xícara (chá) de creme de leite frescobr -300g de queijo mussarela raladobr -300g de queijo gruyere raladobr -Sal e pimenta-do-reino a gostobr br Modo de fazer: br br Passe a batata por uma peneira, junte a manteiga, o leite e o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo bem até incorporar e ferver. Acrescente os queijos, aos poucos, mexendo sempre até que fique bem elástico e homogêneo. Desligue, tempere com sal e pimenta e sirva em seguida.