La chef Ingrid Ramos te enseña a preparar un delicioso arroz con verduras. br br Ingredientes:br 2 taza de arroz para sushi br 1 cucharadita de jengibre picado br 1 cucharada de ajo picadobr 7 piezas de cebolla cambray ( guardar el rabo de la cebolla)br 2 piezas de calabaza cortada en cubos chicosbr 2 zanahorias grandes cortadas en cubos chicos br ½ pieza de brócoli limpio br 1 huevo batidobr Agua para cocer el arroz csbr Aceite de canola csbr Salbr Pimienta br 5 cucharadas de salsa de soyabr Salsa Sriracha csbr br Procedimiento: br Remojar el arroz con abundante agua, enjuagar y repetir hasta que el agua deje de salir blanca, colar y reservar. Poner a cocer el arroz y una vez listo, extenderlo en una charola para que se empiece a entibiar y reservar. br br Picar finamente la cebolla cambray y reservar. br br Poner aceite en un sartén agregar el huevo batido y mover como si fuera una crepa o tortilla muy delgada. Sacarlo del sartén y reservar. br br Agregar zanahoria, brócoli, calabaza y freír hasta que las verduras estén crujientes. Después agregar jengibre, ajo, sal y pimienta. Agregar el arroz y mover constantemente para evitar que se formen bolas.br br Mover constantemente y agregar el rabo de cebolla, soya y el huevo.br br No te pierdas todos los días Sale el Sol a las 8 a.m. por Imagen Televisión.br br Visita también nuestra página www.imagentv.