Rocambole de carne | Receitas Guia da Cozinha

Rocambole de carne | Receitas Guia da Cozinha

Aprenda a preparar um delicioso rocambole de carne que pode ser uma ótima opção para receber visitas.br br Anote a receita completa:br br Tempo: 1 hbr Rendimento: 6 porçõesbr Dificuldade: Fácilbr br Ingredientes:br br -1 kg de carne moídabr -1 ovobr -½ xícara (chá) de maionesebr -1 envelope de pó para creme de cebola (68g)br -1 colher (sopa) de farinha de roscabr -Sal e pimenta-do-reino a gostobr -300g de bacon fatiadobr br Recheio:br br -150g de presunto fatiadobr -1 xícara (chá) de ricota esmigalhadabr -Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gostobr -2 tomates sem sementes picadosbr -150g de queijo mussarela fatiadobr -4 ovos cozidosbr br Modo de preparo:br br Em uma tigela misture a carne, o ovo, a maionese, o pó para creme de cebola e a farinha de rosca. Tempere com sal e pimenta e misture até ficar homogêneo. Sobre um pedaço de papel-alumínio espalhe a carne formando um retângulo não muito fino. br br Sobre a carne faça uma camada de presunto, ricota temperada com sal, pimenta e cheiro-verde, tomate e queijo mussarela. Coloque os ovos cozidos na lateral e com auxílio do papel-alumínio enrole um rocambole. br br Transfira para uma forma e cubra toda a superfície com as fatias de bacon. Leve ao forno médio preaquecido por 45 minutos ou até dourar. Deixe descansar por 10 minutos, fatie e sirva.br br br Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.


User: Guia da Cozinha

Views: 499

Uploaded: 2019-03-08

Duration: 01:06

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