Boşu boşuna Hindi Siparişi vermeyin! Yakışıklı Yemekler mutfağında bu bölümdeki yemek tarifimiz; en nefis, hızlı ve pratik Yılbaşı Hindisi nasıl yapılır olacak. İyi seyirler.br br Kestaneli Yılbaşı Hindisibr br br 1 adet hindi 4 kg’lik veya 1 adet bütün tavukbr 3 su bardağı önceden suda ıslatılmış 30 dakika bekletilip süzülmüş pirinçbr 1,5 yemek kaşığı dolmalık fıstıkbr 1 çay bardağı kuş üzümübr 4 yemek kaşığı tereyağıbr 1 çay bardağı zeytinyağıbr 1 bağ ince kıyılmış dereotubr 2 su bardağı fırınlanmış ve soyulmuş kestanebr br Yapılışı:br Tencerede dolmalık fıstık tereyağ ve zeytinyapı ile birlikte sotelenir üzerine pirinç eklenir 2-3 dakika sotelendikten sonra suyu verilir. Suyu çekmeye yakın üzümü,kestane ve dereotu eklenir. Hindi ve tavuk harç ile doldurulur ve Hindi fırnda 220 derecede 3 saat pişirilir. Tavuk içinse 220 derece 1,5 saat pişirilir. Çıktıktan sonra servis edilir. Afiyet bal şifa olsun.br br "Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir" mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, lezzetli, aynı zamanda yakışıklı yemekler yapan Uğur Volkan Uysal, yepyeni lezzetlerini YouTube kanalında izleyicileri ile buluşturmaya devam ediyor. Kanal içerisinde pratik ve kolay bir çok nefis yemek tarifine ulaşabilirsiniz.