L’eau, mauvaise pour notre cœur ? Selon une étude, l'arsenic, un métal lourd naturellement présent dans l'eau de boisson exposerait à des modifications de la structure du cœur. Cela augmenterait ainsi les risques de maladies cardiovasculaires. Un constat observé chez les populations Amérindiennes, particulièrement exposées à l'arsenic. Les risques étaient d'autant plus élevés chez les personnes souffrant d'hypertension. Aux États-unis comme en France, l'arsenic dans l'eau de boisson est contrôlé et limité. Mais certaines régions rurales sont naturellement plus exposées et les risques liés à l'arsenic, notamment de cancers, sont présents même à faibles doses. Les chercheurs invitent ainsi les autorités sanitaires à un meilleur contrôle.