Avustralya'nın Melbourne kentinde 26 yıldır fırın işleten İtalyan kökenli Joe Conforto, ramazan ayı boyunca ramazan pidesi yapıyor. brRECEP ŞAKAR - brbrAvustralya'da Türk ve Müslümanların yoğun olarak yaşadığı semtlerde Türklere ait iş yerlerinin yanı sıra gıda sektöründe hizmet veren Avustralyalılara ait iş yerleri de müşterilerinin beklentilerine cevap vermek için ramazana özel birçok ürünü satışa sunuyor.brbrBu iş yerleri arasında, Türklerin yoğun olarak yaşadığı Melbourne'un Meadow Heights semtinde 26 yıldır fırın işleten İtalyan fırıncı Joe Conforto, her ramazanda çıkardığı pideyle dikkati çekiyor.brbr"Pide yapmayı öğrenmem 1,5 yıl sürdü"brbrBölgede yaşayan Türklerin iftar saatleri yaklaştığında önünde uzun kuyruklar oluşturduğu fırının sahibi Conforto, AA muhabirine ramazan pidesi yapmayı nasıl öğrendiğini anlattı.