Sallatë me qiqra dhe djathbr br Përbërësit:br br 300 gr domate qershibr br 1 kastravecbr br 250 gr qiqrabr br 1 tufë majdanozbr br 60 gr djath i bardhëbr br 1 limonbr br 1 lç mjaltëbr br 2 lugë uthull balsamikebr br 3 lgj vaj ulliribr br Pak kripëbr br Përgatitja:br br Lajmë domatet qershi dhe i presim në copa të vogla e më pas i vendosim në një tas. Lajmë kastravecin, e pastrojmë atë dhe e presim në kubikë të vegjël dhe i bashkojmë në tasin me domate.br br Shpëlajmë dhe i kullojmë mrië qiqrat duke i bashkuar së bashku me domatet dhe kastravecin në një tas. Lajmë dhe shkundim majdanozin duke e prerë jo shumë hollë dhe gjithashtu e vendosim në tasin me përbërësit e tjerë.br br Përgatisim dresingun duke trazuar bashkë në një tas lëng limoni, mjalt, uthull balsamike, vaj, kripë. Përzierjen e shtojmë në sallatë. Në fund presim djathin në kubikë dhe e shtojmë në sallatë , i përziejmë mirë dhe më pas e shërbejmë.