Burani me spinaq dhe mishbr br Përbërësit:br br 500 gr mish viçi ose qingjibr br 1 kokërr qepëbr br 1 tuf qepë të njomabr br ½ gotë orizbr br 2 domatebr br 3-4 gota ujë të valuarbr br kripë+ piper i zibr br 800 gr spinaqbr br 2 lgj kopër të grirëbr br 2 lgj nenexhik të grirëbr br vaj ulliribr br Përgatitja:br br Në një tenxhere ngrohim vajin dhe kaurdisim mishin e prerë në copa. Shtojmë kripë e piper të zi dhe e kaurdisim deri sa ti japim ngjyrë dhe të gatuhet plotësisht. Shtojmë qepën e prerë në kubikë të vegjël dhe vazhdojmë kaurdisjen deri sa qepa të bëhet transparente. Shtojmë qepëte njoma të prera në unaza të holla, orizin e shpëlarë dhe I trazojmë së bashku deri sa qepa të ulë volumin e saj. Shtojmë domatet e qëruara dhe të prera në kubikë. Shtojmë ujin e valuar dhe e lëmë orizin të ziejë për 12 minuta. Në fund, 2 minuta para se të largojmë buraninë nga zjarri shtojmë spinaqin , erëzat dhe e shërbejmë buraninë të ngrohtë.