Mısır'da iftar sofralarının vazgeçilmez sıcak ekmeği: Rağıf

Mısır'da iftar sofralarının vazgeçilmez sıcak ekmeği: Rağıf

GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ: Kahire'nin Bulak bölgesindeki bir fırında Rağıf ekmeğinin yapılışı Hazırlanan ekmek hamurlarının hareket halindeki bantlara konulması ve pişirilmesi Pişen ekmeklerin çıkarılması Kahire'nin Bulak bölgesindeki bir fırında çalışan Seyyid Mergani ile röportaj Ekmek sırasında... brGÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ: brKahire'nin Bulak bölgesindeki bir fırında Rağıf ekmeğinin yapılışıbr Hazırlanan ekmek hamurlarının hareket halindeki bantlara konulması ve pişirilmesibr Pişen ekmeklerin çıkarılması br Kahire'nin Bulak bölgesindeki bir fırında çalışan Seyyid Mergani ile röportajbr Ekmek sırasında bekleyen Mısırlılar Mısır'da en çok tercih edilen ekmek türü "rağıf" ramazan sofralarından da eksik olmuyor.brYuvarlak ve yassı şekilde pişirilen kepekli "rağıf" ekmeği devlet tarafından desteklendiği için çok ucuz fiyata satılıyor. Mısırlılar normal günlerde rağıf alabilmek için sabah erkenden fırınlara koşuyor.brAncak ramazan ayında durum değişiyor.


User: Haberler.com

Views: 1

Uploaded: 2019-05-29

Duration: 01:48