Les Français ont de l’appétit, ils veulent des produits bio. L’an dernier, près de 7 produits bio sur 10 étaient issus de l’agriculture hexagonale. La preuve que le bio progresse en France. br br Aujourd'hui, 7.5 des terres cultivables sont indemnes de pesticides et engrais. Pour le secteur, l'une des bonnes nouvelles, c'est que plusieurs filières ont connu une forte augmentation en 2018. De quoi répondre à la demande des consommateurs.br br L’agriculture biologique nationale progresse, en 2018, 9.5 des exploitants agricoles faisaient du bio.br br Plusieurs filières se convertissent avec succès. C’est le cas de la production animale pour laquelle la France est auto-suffisante. Les surfaces agricoles de céréales et de légumes secs bio ont bondi de 31 par rapport à 2017. Et l’an dernier, la viticulture biologique a quant à elle augmenté de 20 . br Mais la production de fruits et légumes frais bio progresse peu.br br Deux millions d’hectares sont cultivés sans pesticides, notamment dans ces cinq régions en jaune. La France espère atteindre 15 de la surface agricole utile bio d’ici 2022.