Rreze Dielli 26 Qershor 2019 Të Gatuajmë me Znj Vjollca P1 Patëllxhanë të mbushur me parmixhan

Rreze Dielli 26 Qershor 2019 Të Gatuajmë me Znj Vjollca P1 Patëllxhanë të mbushur me parmixhan

Patëllxhanë të mbushur me gjizë dhe parmixhanbr br Përbërësit:br br 800 gr patëllxhanëbr br 500 gr gjizëbr br kripë+ piper i zibr br 50 gr parmixhanbr br majdanozbr br 400 gr pure domatebr br borzilokbr br 125 gr mocarelabr br Përgatitja:br br Ngrohim furrën në temperaturën 180ºC-190ºC. Presim patëllxhanët në feta për së gjati dhe pasi i pudrosim me pak miell i kalojmë në një skuqje të lehtë. Në një tas vendosim gjizën, kripë, piper të zi, majdanoz të grirë hollë, parmixhan të grirë dhe i trazojmë mëirë. Tasin e lëmë mënjanë.br br Në tasin me pure domate vendosim në të gjithë sipërfaqen gjysmën e salcës. Vendosim në dërrasën e punës 1 fetë patëllxhanë. Bendosim në të 2 lugë çaji gjizë duke e hapur në të gjithë sipërfaqen e patëllxhanit. E bëjmë role dhe i vendosim në tavë me mbyllje nga poshtë. Kështu vazhdojmë me të gjitha fetat e patëllxhanit.


User: RrezeDielliOfficial

Views: 0

Uploaded: 2019-07-01

Duration: 19:10

Your Page Title