Le fameux cocktail de couleur orange fleurit aux terrasses de café, dans les bars d’hôtel, dans les restaurants. On s’aventure même à le préparer à la maison, à condition de respecter quelques règles.br br François-Régis Gaudry nous propose un passage en revue des règles d’or, avec Oscar Quagliarini, bartender italien à Paris, et spécialiste du Spritz.br br Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Buvez avec modération.