La gastronomía mexicana es un patrimonio intangible que nuestra tierra le ha regalado al mundo entero. br br Diversidad eterna de sabores, olores y colores. br br De los tamales a las tortillas, del pozole al pinole, el Maíz es el eje principal sobre el que se ha desarrollado esta forma de expresión cultural y de identidad. br br México no sería lo mismo sin el Maíz, y el mundo no sería el mismo sin la comida que México inventó con ayuda del Maíz.