Mit diesem Rezept machst du ganz einfach ein leckeres Zupfbrot mit Käse und Hühnchen selber. br br Dafür brauchst du:br Für die Füllung:br 350 g Hähnchenbrust, gegartbr 300 ml pikante Tomatensoßebr 70 g Mozzarella, geriebenbr 100 g Cheddar, geriebenbr 30 g Frühlingszwiebelnbr br Für die Teiglagen:br 500 g Pizzateigbr ca. 80 g Mozzarella, geriebenbr br Für den Belag:br 100 ml pikante Tomatensoßebr ca. 100 g Mozzarella, geriebenbr br Für die Dekoration (optional): br klein geschnittenen Schnittlauch zum Streuenbr br So geht es: br Zuerst wird für die Füllung das in dünne Streifen geschnittene oder gerupfte Hähnchenfleisch mit Tomatensoße, Mozzarella, Cheddar und mit den in kleine Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln in einer Schüssel gemischt.br Als Nächstes rollst du den Pizzateig auf 30 x 40 cm aus und schneidest ihn in 15 etwa gleich große Stücke.br Verteile nun die Hähnchenfleisch-Mischung auf die Rechtecke und gib auf alle anschließend eine Haube aus geriebenem Mozzarella.br Stapele jetzt immer drei Rechtecke übereinander und schichte sie dann senkrecht nebeneinander in eine Kastenform.br Verteile zum Schluss die restliche Tomatensoße und den Mozzarella darüber und schiebe die Form bei 160° Umluft für ca. 35 Minuten in den vorgeheizten Backofen.br Als Dekoration kannst du nach dem Backen nach Belieben noch etwas frischen Schnittlauch auf das Brot streuen.