Auf Pinterest merken: br Chicken-Sandwich oder -Torte? Dieses köstliche Rezept für Mittag- oder Abendessen vereint das beste aus zwei Welten.br br Lies hier das ganze Rezept: br Dafür brauchst du:br br 2 Stück gekochte Hähnchenbrustbr 75 g Maisbr 75 g gekochte Erbsenbr Salz, Pfefferbr 21 Scheiben Sandwichtoastbr 150 ml Ketchupbr 200 g Frischkäsebr br Zum Einfetten:br br 1 EL Pflanzenölbr br Für die Garnierung:br br 100 g geriebenen Mozzarellabr 75 g geriebenen Parmesankäsebr br So geht es:br br Zerkleinere zuerst die zwei Hähnchenbrüste auf einem Schneidbrett. Das geht am besten mit so genannten Fleischkrallen.br Fülle die Stückchen dann in eine große Schüssel, gib Mais, Erbsen und nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu. Mische danach alles gut durch.br Fette dann eine Springform mit dem Öl ein. Optimal für die oben genannten Mengenangaben ist eine Form mit einem Durchmesser von 24 cm. Schneide anschließend die Ränder aller Toastscheiben ab. Das geht schneller, wenn du immer zwei übereinanderlegst.br 7 Scheiben stellst du entlang des Rands der Springform auf.br br Schneide aus den restlichen Scheiben gleichseitige Dreiecke heraus. Mit diesen legst du den Boden der Springform aus. Insgesamt sollten 7 solcher in die Form passen.br br Aus den „Restdreiecken“ der herausgeschnittenen Toastdreiecke kannst du für die zweite Toastschicht zudem neue formen.br Verteile nun mit einem Löffel die Hälfte des Ketchups gleichmäßig auf dem Toastboden. Darauf verstreichst du eine Schicht Frischkäse. Nimm dafür etwas weniger als die Hälfte der Gesamtmenge. Auf den Käse kommt die Hälfte der Hühnchenmischung. br Wiederhole diese Schritte, indem du noch einmal Toastbrot, Ketchup, Frischkäse und Hühnchenmischung aufeinanderschichtest. Behalte vom Frischkäse allerdings etwa 7 EL zurück.br Als Garnierung streust du den Mozzarella und den Parmesankäse auf dein Werk. Verteile dann neben jede der aufgestellten Toastscheiben einen Klecks Frischkäse auf die Torte.br Klappe die Toastscheiben anschließend sorgfältig nach innen. Der Frischkäse sollte dabei helfen, dass sie besser auf der Tortenoberseite haften bleiben.br Nun kommt das Ganze in den Ofen. Backe die Torte für 15 Minuten bei 180 °C im Umluftmodus. Der letzte Schritt: Bewundere dein Werk und verzehre es am besten, wenn es noch warm ist.