Sur le plan de travail :br - 600 g d'escalope de porc (21 onces)br - 120 g de fromage râpé (4 onces)br - De l'huile végétalebr - 50 g de lardons (2 onces)br - 1 oignonbr - 300 g de champignons (10 onces)br - 300 ml de crème liquide (1 tasse 12)br - 1 cuillère à soupe de currybr - 1 cuillère à café de paprikabr - Sel et poivrebr - 2 oignons nouveaux, émincésbr br Aux fourneaux !br 1. Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6 - 350°F). Posez trois escalopes dans le fond d'un plat allant au four puis saupoudrez de fromage râpé. Déposez ensuite les trois autres escalopes par-dessus.br br 2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile puis revenir l'oignon et les lardons. Ajoutez ensuite les champignons, la crème liquide, le curry, le paprika, le sel et le poivre puis laissez mijoter pendant 5 minutes.br br 3. Versez le contenu de la poêle dans le plat avec les escalopes puis saupoudrez à nouveau de fromage râpé et d'oignon nouveau. Enfournez pendant 30 minutes.