Sur le plan de travail : br - 100 g de semoule cuite (12 tasse)br - 50 g de grenade (14 de tasse)br - 2 oignons nouveauxbr - 1 tranche d’orangebr - 40 g de mâche (23 de tasse)br - 3 cuillères à soupe de noix de cajoubr - Des feuilles de menthebr br Pour la sauce : br - 6 cuillères à soupe d’huile d’olivebr - Le jus d’12 citronbr - 2 cuillères à café de mielbr - 1,5 cuillère à café de moutardebr - Sel et poivrebr br Pour emporter :br - Un pot en verrebr br Aux fourneaux ! br 1. Préparez d’abord la sauce en mélangeant tous les ingrédients et réservez.br br 2. Remplissez ensuite le pot en verre en faisant des couches de chaque ingrédient : d’abord la semoule cuite, sur lequel vous versez ensuite la sauce, puis ajoutez le reste des ingrédients. br br 3. Avant de manger le taboulé, retournez le pot en verre sur la tête pour que la sauce se diffuse dans tout le contenant et dégustez ensuite pour votre pause-déjeuner ou votre prochain pique-nique.