Sur le plan de travail :br br Pour la garniture : br - 350 g de blancs de poulet marinébr - 300 ml de sauce tomate piquante br - 70 g de mozzarella râpéebr - 100 g de cheddar râpébr - 30 g d’oignons nouveaux br br Pour la pâte : br - 500 g de pâte à pizza rectangulairebr - 80 g de mozzarella râpéebr br Pour l’enveloppe : br - 100 ml de sauce tomate piquantebr - 100 g de mozzarella râpéebr br Pour la décoration (en option) : br - Un oignon nouveau émincé br br Aux fourneaux ! br br 1. Émincez les blancs de poulet marinés et mélangez-les à tous les ingrédients de la garniture. Réservez.br br 2. Avec un rouleau à pizza, découpez la pâte à pizza en 3 bandes horizontales puis en 5 bandes verticales de manière à obtenir 15 carrés. br br 3. Sur chaque carré, déposez une cuillère à soupe de la garniture, puis un peu de mozzarella râpée.br br 4. À l’aide d’une spatule, empilez 3 carrés l’un sur l’autre pour obtenir une petite tour. Vous devriez donc obtenir 5 tours. br br 5. Placez les tours dans un moule à cake, en les positionnant bien sur le côté. br br 6. Versez la sauce tomate piquante par-dessus, saupoudrez de mozzarella râpée et enfournez pour 35 minutes à 160 °C. br br 7. Saupoudrez d’un oignon nouveau émincé avant de servir.