Sur le pan de travail (pour 4 portions) :br br - 115 g de fromage fraisbr - 80 g de tomates séchées, coupées en morceauxbr - 80 g d'olives noires, coupées en morceauxbr - 1 c. à s. de persilbr - 4 blancs de pouletbr - 16 tranches de mozzarellabr - 16 tranches de baconbr - mielbr - sauce BBQbr br Aux fourneaux !br br 1 - Dans un bol, mélangez le fromage frais, les tomates, les olives noires et le persil.br br 2 - Coupez les blancs de poulet en deux (sans détacher entièrement les deux parties) et ouvrez-les comme un livre. Étalez une cuillère à soupe sur chaque blanc puis refermez-les et roulez-les. br br 3 - Placez quatre tranches de mozzarella de façon à former un carré puis enroulez le rouleau de viande dedans.br br 4 - Étalez ensuite quatre tranches de bacon en les superposant à l'horizontale puis enroulez le rouleau une nouvelle fois dedans.br br 5 - À l'aide d'un pinceau, étalez le mélange sauce BBQ-miel.br br 6 - Enfournez pendant 15 minutes à 180 °C.br br Bon Ap'...