Gratin de coquilles aux épinards : pour un apéro consistant !

Gratin de coquilles aux épinards : pour un apéro consistant !

Sur le plan de travail :br br - 150 g de pâtes coquillesbr - 400 g de ricottabr - 200 g d'épinards cuitsbr - 200 g de mozzarella râpéebr - 100 g de parmesan râpébr - 2 gousses d'ailbr - 1 c. à c. de piment en floconsbr - 1 c. à c. d'origanbr - Sel et poivrebr - 250 ml de sauce tomatebr br Aux fourneaux !br br 1. Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée.br br 2. Dans un saladier, mélangez la ricotta avec les épinards, 150 g de mozzarella, le parmesan, l'ail, le piment en flocons, l'origan, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une mixture crémeuse. Remplissez les pâtes coquilles avec la mixture.br br 3. Remplissez un plat au 23 de sauce tomate et déposez-y les nouilles (côté rempli vers le haut). Versez la sauce tomate restante sur les pâtes puis saupoudrez-y les 50 g de mozzarella restants.br br 4. Enfournez le tout à 180 °C pendant 15 minutes puis servez !br br Bon Ap'...


User: Bon Ap’

Views: 51

Uploaded: 2019-07-25

Duration: 01:14

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