1.) Cocktails de fraises à grignoterbr br Sur le plan de travail :br br - fraisesbr - chocolat noir pâtissier fondubr - 60 ml de chocolat fondu br - 60 ml de liqueur de chocolatbr - 1 c. à. c. d'arôme vanillebr - 60 ml de vodkabr br Aux fourneaux ! br br 1 - Coupez le haut et le bas de chaque fraise et évidez-les. br br 2 - Trempez le bout des fraises dans le chocolat pâtissier fondu et disposez-les sur une assiette que vous laissez 30 minutes au réfrigérateur. br br 3 - Mélangez le chocolat fondu avec la liqueur, l'arôme vanille et la vodka et remplissez les fraises avec.br br 2.) Liqueur au Raffaellobr br Sur le plan de travail :br br - 15 Raffaello br - 300 ml de laitbr - 70 g de sucrebr - 250 g de crème liquide br - 200 ml de vodkabr - noix de coco râpée (en option) br br Sur le plan de travail :br br 1 - Mettez les Raffaello dans un bol. Ajoutez le lait et le sucre puis mixez.br br 2 - Ajoutez ensuite la crème et la vodka. Mélangez bien. br br 3 - Transvasez la liqueur dans une bouteille et servez. Si vous le souhaitez, trempez le bord des verres dans du lait puis dans de la noix de coco râpée. br br 3.) Glace au vin chaudbr br Sur le plan de travail :br br - 125 ml d'eaubr - 125 ml de jus d'orangebr - 250 ml de vin rougebr - 125 g de sucrebr - zestes de citronbr - 1 c. à. c. de cardamomebr - 2 étoiles de badianebr - 3 graines de quatre-épices br - bâtons de cannellebr br Aux fourneaux ! br br 1 - Faites chauffer l'eau, le jus d'orange, le vin rouge et le sucre dans une casserole. Ajoutez la cardamome, les étoiles de badiane, les zestes de citron et les bâtons de cannelle. br br 2 - Filtrez le vin chaud et laissez refroidir.br br 3 - Versez la boisson dans des moules à glaces et laissez-les au congélateur pendant un court instant. br br 4 - Le liquide devrait s'être légèrement congelé, ce qui vous permettra d'enfoncer des bâtons de cannelle dedans. Laissez au congélateur toute la nuit. br br 4.) Sangria caramel-pommebr br Sur le plan de travail :br br - 2 pommesbr - 75 g de sucrebr - 100 ml d'eaubr - 600 ml de cidrebr - 600 ml de vin blancbr br Aux fourneaux ! br br 1 - Coupez les pommes en dés et mettez-les dans une carafe. br br 2 - Faites ensuite caraméliser le sucre. Couvrez-le d'eau et faites bouillir. Laissez le caramel refroidir. br br 3 - Dans la carafe, ajoutez le caramel, le cidre et le vin blanc et mélangez le tout. Laissez la sangria au réfrigérateur avant de servir.br br 5.) Martini façon tiramisu br br Sur le plan de travail :br br - 100 ml de liqueur de cafébr - 100 ml d'Amarettobr - 100 ml de liqueur de chocolatbr - 100 ml de crème liquidebr br Aux fourneaux ! br br 1 - Pour ce cocktail, il suffit de mélanger tous les ingrédients entre eux. Vous pouvez décorer la boisson à votre goût avant de servir. br br 6.) Liqueur de Kinder Chocolatbr br Sur le plan de travail :br br - 300 ml de laitbr - 200 ml de crème liquidebr - 80 g de sucrebr - 10 Kinder Chocolatbr - 200 ml de vodkabr br Aux fourneaux ! br br 1 - Versez le lait, la crème et le sucre dans une casserole et faites chauffer les ingrédients sans les faire bouillir. br br 2 - Coupez les Kinder Chocolat en petits bouts et mettez-les dans une casserole. Laissez-les fondre à feu doux. br br 3 - Pour finir, ajoutez la vodka et versez la boisson dans une bouteille. Laissez deux heures au frais avant de servir.