Sauvegarder sur Pinterest : br Sur le plan de travail :br br - 1 pommebr - 30 g de raisins secsbr - 3 c. à s. (env. 50 g) de sirop de betteravebr br Pour la pâte :br - 2 oeufsbr - 50 g de sucrebr - 1 c. à c. d'arôme vanillebr - 80 g de farinebr - 40 g d'amandes mouluesbr - 1 c. à c. de cannellebr - 12 c. à c. de levure chimiquebr - 80 g de beurrebr br Temps de préparation : 30 à 40 minutes au totalbr Cuisson au four dans une casserole (revêtement anti-adhésif, diamètre : 16 cm) : 25 minbr Niveau de difficulté : facilebr br Aux fourneaux ! br br 1) Coupez la pomme en deux et réservez-en la moitié pour l'instant. Coupez l'autre moitié en morceaux.br br 2) Mettez ces morceaux de pommes avec les raisins secs dans une casserole et caramélisez le tout pendant environ une minute avec le délicieux sirop de betterave.br br 3) Mélangez les oeufs, le sucre et l'arôme vanille avant d'ajouter la farine, les amandes moulues, la cannelle et la levure chimique que vous incorporez petit à petit - ce qui rendra le gâteau particulièrement moelleux par la suite.br br 4) Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes puis ajoutez-le à la pâte et remuez bien.br br 5) Vous vous souvenez de cette moitié de pomme que vous avez mise de côté au début ? Pelez-la et coupez-la en morceaux avant de la verser dans la pâte crémeuse.br br 6) Versez la pâte sur les pommes caramélisées et les raisins secs dans la casserole et laisser mijoter pendant 25 minutes à feu doux, à couvert.br br 7) Posez une assiette sur la casserole que vous retournez de façon à démouler le gâteau.br br 8) Vous pouvez désormais servir et déguster. Le petit plus : versez du sirop de betterave pour ajouter encore plus de saveurs.