Você vai precisar de (para 2 porções):br br - 1 batata grandebr - 1 colher de sopa de parmesão raladobr - ½ colher de chá de tomilhobr - 1 dente de alho, picadobr - 1 colher de chá de manteigabr - sal e pimentabr - 2 ovosbr br Como fazer:br br 1. Corte a batata ao meio ao comprido e asse a 180 ºC por 40 minutos. Quando ela tiver esfriado um pouco, retire a parte de dentro com uma colher e coloque em uma tigela.br br 2. Amasse as batatas com um garfo, adicionando parmesão, tomilho, alho, manteiga e sal.br br 3. Coloque a batata amassada de volta na casca e pressione para deixar um espaço de 1 cm. Abra o ovo em uma pequena tigela e depois deixe-o escorregar para dentro da batata. Agora, asse a 180 ºC por 20 minutos.