Você vai precisar de (para 1 porção):br br - 1 colher de sorvete de baunilhabr - 2 fatias de pão de formabr - óleo para fritarbr - 110 g de açúcarbr - 1 colher de sopa de canelabr - calda de chocolatebr - amêndoas torradasbr br Como fazer:br br 1. Remova a casca das fatias de pão e achate-as com um rolo de massa.br br 2. Retire uma única bola de sorvete e congele-a até ficar bem dura.br br 3. Coloque a bola de sorvete em uma fatia de pão e coloque outra fatia por cima. Agora, enrole o pão em volta do sorvete. Congele a bola de sorvete enrolada em pão até que tudo fique bem duro.br br 4. Prepare um pouco de óleo quente e frite bem o sorvete com pão por 15 segundos. Agora, role-o na mistura de açúcar com canela.br br 5. Cubra seu croquete com calda de chocolate e pedaços de amêndoas torradas.