Você vai precisar de:br br - 500 g de alcatra (ou outra carne de sua preferência)br - óleo para fritarbr br Para o molho:br br - 60 ml de vinagre balsâmicobr - 3 colheres de sopa de óleo vegetalbr - 60 g de melbr - 2 colheres de sopa de molho de sojabr - 1 colher de chá de chili em póbr - 2 dentes de alho picadosbr - 1 colher de chá de pimenta do reino moídabr - 1 colher de chá de alecrimbr br Como fazer:br br 1. Corte a carne em cubinhos.br br 2. Prepare o molho colocando todos os ingredientes em uma tigela e misturando bem.br br 3. Coloque a carne no molho e deixe marinar por pelo menos duas horas.br br 4. Frite os cubos de carne em uma frigideira com óleo e adicione um pouco de sal.