Você vai precisar de:br br Para a massa:br br - 450 ml de águabr - 125 g de manteigabr - 1 pitada de salbr - 250 g de farinha br - 4 ovosbr br Para o recheio: br br - 300 ml de leitebr - 6 gemas de ovosbr - 50 g de açúcarbr br Além disso: br br - 5 morangos grandesbr - Açúcar de confeiteiro br br Como fazer: br br 1. Ferva a água com manteiga e sal. Coloque farinha, mexa com uma colher de madeira até formar uma massa. br br 2. Depois de esfriar, coloque a massa em uma tigela e misture com ovos. Pode demorar e exigir força, mas continue mexendo até que a massa fique homogênea.br br 3. Coloque-a em um saco de confeiteiro com bico redondo. Faça cinco anéis de massa em uma assadeira, deixando o centro vazio. Nesse buraco, coloque um copo e leve tudo ao forno por 15 minutos a 180 ºC para que a massa cresça.br br 4. Bata as gemas de ovo e o açúcar com uma batedeira. Adicione ao leite e esquente até que os ingredientes engrossem. Fique atento para que o creme não cozinhe! Depois, adicione-o a um saco de confeiteiro.br br 5. Corte a torta a rosca ao meio e recheie-a com o creme. Coloque os morangos fatiados por cima do creme e feche a rosca com a parte de cima. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.