Você vai precisar de:br br Para a almôndega:br br - 1 kg de carne moídabr - 2 ovosbr - 100 g de farinha de roscabr - 2 colheres de sopa de salsinha picada br - 150 g de chouriço em cubosbr - 1 colher de sopa de pápricabr - 1 colher de sopa de mostardabr - 1 colher de sopa de ketchupbr - 2 colher de chá de salbr - 1 colher de chá de pimentabr br Para o recheio: br br - 100 g de muçarela raladabr - 150 g de espaguete cozidobr - 150 ml de molho de tomatebr br Outros:br br - 75 g de parmesão raladobr - Algumas folhas de manjericãobr br Como fazer:br br 1. Misture bem a carne moída com todos os outros ingredientes para fazer a almôndega. Cubra uma tigela grande com uma película aderente e depois aperte uma parte da massa de carne (cerca de 13) contra a superfície e as bordas de uma tigela.br br 2. Polvilhe o fundo da tigela de carne com muçarela e depois coloque o espaguete dentro. Adicione molho de tomate.br br 3. Agora, faça uma bola com a carne moída restante e depois abra-a para fazer a "tampa" da tigela de carne.br br 4. Em uma assadeira com papel manteiga, vire a tigela e retire o molde de carne moída. Leve ao forno por 30 minutos a 170 ºC. Por fim, coloque o resto do molho de tomate por cima da almôndega e polvilhe com parmesão e manjericão.