Você vai precisar de (para 6 porções): br br - 3 maçãsbr - 4 colheres de sopa de açúcarbr - 2 colheres de sopa de suco de limão sicilianobr - 170 g de amêndoasbr - massa folhadabr - um pouco de creme de leitebr - 1 pacote de pudim instantâneo (em pó)br - 250 ml de leitebr - 1 ovo batidobr br Como fazer:br br 1. Descasque e retire o miolo das maçãs e corte-as em pequenos cubos. Misture-as com açúcar, suco de limão siciliano e amêndoas.br br 2. Abra a massa folhada em uma superfície coberta de farinha - use um rolo para abri-la bem. Corte a massa em partes iguais, na horizontal, e pincele com um pouco do creme de leite. Divida o recheio de maçã pelas tiras de massa, espalhando por cerca de 34 da tira. Deixe uma borda de massa dos dois lados do recheio.br br 3. Enrole a massa (a parte vazia da seção de massa formará o final. Pressione a massa, unindo-a para fechar as extremidades do rolinho. Corte os rolinhos ao meio em coloque-os - com a abertura virada para cima - no tabuleiro de muffin.br br 4. Misture o pó do pudim instantâneo com o leite, despejando em cima dos rolinhos em seguida.br br 5. Finalmente, pincele o topo com o ovo e depois leve-os ao forno por 30 minutos a 180ºC.