Você vai precisar de:br br - 300 g de batatas cozidasbr - 80 g de muçarela raladabr - 60 g de gouda raladobr - 60 g de parmesão raladobr - 50 g de emmentaler raladobr - 1 colher de chá de salsinha br - Farinha br - Ovo batidobr - Farinha de roscabr - Óleo para fritarbr br Para o molho: br br - pouco de óleobr - 1 cebola cortada em cubosbr - 1 dente de alho picadobr - Um pouco de pimenta chili cortada em anéisbr - 1 colher de sopa de extrato de tomatebr - 200 ml de Coca-Colabr - 25 ml de vinagre balsâmico br - 200 ml de molho de tomatebr br Como fazer:br br 1. Com um garfo, amasse as batatas cozidas. Adicione todos os quatro tipos de queijo e a salsinha. br br 2. Com as mãos, amasse a massa e forme pequenas bolinhas com ela. Uma a uma, achate as bolinhas na palma da mão e então coloque-as na farinha, no ovo e por fim na farinha de rosca.br br 3. Frite-as em óleo quente até dourar dos dois lados.br br 4. Para preparar o molho, comece dourando as cebolas em óleo. Acrescente alho, pimenta chili e extrato de tomate e misture tudo. br br 5. Coloque Coca-Cola e vinagre balsâmico. Deixe cozinhar até que o molho fique menor. Então, coloque o molho de tomate.