Lasanha de chocolate: uma sobremesa para uma ocasião especial

Lasanha de chocolate: uma sobremesa para uma ocasião especial

Você vai precisar de:br br Para a camada de biscoito:br br - 32 biscoitos Negresco (ou Oreo)br - 80 g de manteiga derretidabr br Para o pudim de chocolate:br br - 350 ml de leitebr - 90 g de gotas de chocolatebr - 50 g de açúcarbr - 150 ml de leitebr - 12 g de chocolate em póbr - 35 g de amido de milhobr br Para o creme:br br - 500 g de cream cheesebr - 200g de chantillybr - 50 g de açúcarbr - 100 ml de creme de leitebr br Para decorar:br br - Raspas de chocolate amargobr br Como fazer:br br 1. Coloque os biscoitos em um saco com zíper, tipo ziploc, e com um rolo, ou batendo o saco na mesa, esfarele os biscoitos. Despeje as migalhas em uma assadeira de vidro quadrada e adicione a manteiga derretida. Pressione tudo no fundo da assadeira para formar a primeira camada de biscoito de sua "lasanha". Coloque na geladeira.br br 2. Para o pudim: em uma panela, despeje 350 ml de leite, depois as gotas de chocolate, e aqueça mexendo bem. Em uma tigela, misture o açúcar, 150 ml de leite, chocolate em pó e amido de milho e misture tudo até ficar sem caroço. Despeje tudo na panela e mexa. Aqueça mexendo até que a mistura fique espessa.br br 3. Para o creme: misture todos os ingredientes com uma batedeira até obter um creme homogêneo e espesso.br br 4. Despeje metade do creme no farelo de Negresco e espalhe; depois, faça o mesmo com o pudim de chocolate. Cubra com creme e termine com raspas de chocolate amargo, cobrindo a sobremesa completamente.


User: A Receitaria

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Uploaded: 2019-07-25

Duration: 01:33

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