Não é MARAVILHOSA?? Amamos Morango!!! E você?br Veja a receita completa aqui: br Você vai precisar de:br Para o mousse:br br - 750 g de morangos cortados ao meiobr - 250 g de morangosbr - 1 colher de sopa de suco de limão sicilianobr - 300 g de gelatinabr - 150 g de açúcar de confeiteirobr - 1 colher de chá de essência de baunilhabr - 750 g de cream cheesebr - 300 g de creme de leite bate chantillybr br Para a massa:br br - 3 ovosbr - 75 g de açúcarbr - 25 g de amêndoas moídasbr - 75 g de farinhabr - 1 pitada de salbr br Para decorar:br br - 250 g de morangos cortados ao meiobr br Como fazer:br br 1. Cubra uma tigela grande (aprox. 22 cm de diâmetro) com película aderente transparente e então coloque os morangos cortados ao meio por cima.br br 2. Em uma outra tigela grande, coloque o resto dos morangos e bata-os com suco de limão siciliano até formar um purê.br br 3. Agora, esquente água em uma panela e dissolva a gelatina nela em fogo baixo. Tire a panela do fogo e misture duas colheres de sopa do purê de morango com a água de gelatina. br br 4. Coloque essa mistura com o resto do purê e depois adicione açúcar de confeiteiro, essência de baunilha, cream cheese e o creme de leite bate chantilly. Misture os ingredientes até formar um creme homogêneo. Espalhe-o na tigela com os morangos sobre a película.br br 5. Agora, a massa: primeiro, bata ovos e açúcar com uma batedeira até a massa ficar quase branca. Então, coloque as amêndoas moídas e a farinha, além do sal. Misture então até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em uma assadeira untada (aprox. 18,5 cm de diâmetro) e leve ao forno por 15 minutos a 180 ºC em modo ventilação. br br 6. Depois de esfriar, retire a massa da assadeira e coloque-a sobre a tigela com os morangos e o mousse. Leve então à geladeira por 12 horas.br br 7. Por fim, vire a torta em um prato grande e tire-a da tigela. Para decorar, coloque morangos em volta da torta.