Canelone gigante de frango: uma receita de massa recheada perfeita para o prato principal

Canelone gigante de frango: uma receita de massa recheada perfeita para o prato principal

Você vai precisar de: br br - 5 folhas de massa de lasanha (pré-cozida ou fresca) br - 5 fatias de queijo br - 100 g de muçarela raladabr - 30 g de parmesãobr br Para o molho de milho e bechamel br br - 300 g de milho (sem o líquido)br - 500 ml de leitebr - 40 g de manteigabr - 3 colheres de sopa de farinhabr - salbr - noz-moscada br br Para o recheio:br br - 2 colheres de sopa de azeitebr - 1 cebolabr - 1 dente de alhobr - 2 peitos de frango (cozidos e desfiados)br - sal e pimentabr - 300 ml de molho de tomatebr - 200 ml de cream cheesebr - 200 g de milho (sem o líquido)br - 12 colher de chá de tomilhobr - 12 colher de chá de alecrimbr br Como fazer:br br 1. Prepare o molho de milho e bechamel adicionando o milho, leite, manteiga e farinha a um liquidificador e batendo os ingredientes até obter um purê fino. Em seguida, passe tudo em uma peneira e para uma panela, cozinhe por um curto período de tempo e tempere com sal e noz-moscada.br br 2. Frite as cebolas e o alho no azeite. Em seguida, adicione o frango desfiado, molho de tomate, cream cheese, milho, tomilho e alecrim à panela antes de temperar tudo com sal e pimenta. Deixe a mistura ferver.br br 3. Coloque uma fatia de queijo em cima de cada folha de lasanha, adicione duas colheres de recheio em cada fatia de queijo, e termine enrolando a massa e formando os canelones. Coloque seus cinco canelones gigantes em uma caçarola ou assadeira.br br 4. Jogue muçarela ralada nos canelones e despeje o molho de milho e bechamel por cima. Em seguida, rale o parmesão em cima da massa e leve a caçarola ao forno a 190° C por 13 minutos.


User: A Receitaria

Views: 18

Uploaded: 2019-07-25

Duration: 02:29

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