Você vai precisar de:br br Para a base:br br - 2 ovosbr - 65 g de açúcarbr - 12 pacote de pudim instantâneobr - 1 pitada de salbr - 14 de colher de chá de fermentobr - 35 g de farinhabr - 35 g de amido de milhobr br Para o creme amanteigado:br br - 45 g de clarasbr - 12 de chá de essência de baunilhabr - 170 g de açúcar de confeiteirobr - 170 g de manteiga amolecidabr br Para a calda de morango:br br - 40 g de açúcarbr - 400 g de morangos congeladosbr - raspas de limão sicilianobr - suco de limão sicilianobr br Para a decoração:br br - 1 pacote e meio de pudim instantâneo prontobr - 6 chocolates Ferrero Rocherbr - chocolate brancobr br Como fazer:br br 1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa. Em seguida, adicione o pudim instantâneo, sal, fermento, farinha e amido de milho. Quando a mistura tiver uma consistência uniforme, despeje-a em um molde redondo (de preferência um com cerca de 18 cm de diâmetro) e leve ao forno a 180 °C por 30 minutos com a circulação de ar ativada.br br 2. Espere o bolo esfriar e corte-o horizontalmente ao meio, por exemplo, com uma faca serrilhada. Reserve a parte de cima para mais tarde.br br 3. Para o creme amanteigado, bata a clara, a essência de baunilha e o açúcar de confeiteiro. Adicione a manteiga e bata a mistura até obter uma textura cremosa. Despeje tudo em um saco de confeiteiro e faça uma tira grossa de creme circundando a borda do bolo.br br 4. Coloque o açúcar para derreter em uma panela e adicione os morangos, as raspas de limão a gosto e o suco de limão. Quando a mistura ferver, cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo. Mexa a mistura até obter a textura de calda, deixe esfriar e despeje 34 sobre a base do bolo.br br 5. Coloque a parte de cima do bolo sobre a base e pressione um pouco. Com uma espátula, cubra todo o bolo com o resto do creme amanteigado. br br 6. Prepare o pudim seguindo as instruções do envelope. Deixe esfriar até que endureça um pouco e coloque em um saco de confeiteiro com uma ponta bem fina. Esprema e faça algumas tiras irregulares no bolo. Em seguida, coloque três bombons sobre o bolo e adicione mais espaguete às "almôndegas". Coloque as almôndegas restantes no espaguete e adicione o restante do pudim.br br 7. Para conseguir o efeito de "molho de tomate", espalhe o resto da calda de morango sobre o espaguete com uma colher. Para fazer com que pareça ainda melhor, você pode adicionar o chocolate branco ralado como se fosse queijo parmesão.