Você vai precisar de:br br - 500 g de bife de porcobr - 1 cebolabr - 3 dentes de alhobr - 2 colheres de chá de tomilhobr - 3 colheres de chá de manjeronabr - 1 colher de chá de cominhobr - 60 ml de azeitebr - 3 colheres de sopa de suco de limão sicilianobr - 1 pimentão amarelo e 1 pimentão vermelhobr - 30 g de azeitonasbr - 20 g de jalapeñosbr - 200 g de arroz cozidobr - 50 g de extrato de tomatebr - 600 g de iogurte naturalbr - 200 g de muçarelabr br Como fazer:br br 1. Primeiro, corte a carne de porco em tiras. Em seguida, misture a carne com a cebola picada, alho picado, tomilho, manjerona, cominho, azeite e suco de limão em uma tigela. Depois de temperado, refogue tudo em uma panela. br br 2. Encha uma caçarola com a carne e os temperos e adicione os pimentões, azeitonas e jalapeños.br br 3. Misture o arroz cozido com o extrato de tomate e espalhe por cima da carne e temperos na caçarola. Em seguida, espalhe o iogurte natural e adicione a muçarela ralada por cima. br br 4. Leve a caçarola ao forno a 175 ºC por 30 minutos.