Guarde no Pinterest: Receita completa: Vídeo bônus: br Você vai precisar de:br br Para o molho de amendoim:br br - 150 g de macarrão de arroz br - 150 g de manteiga de amendoimbr - 1 colher de sopa de gengibre ralado br - 1 dente de alho picadobr - 2 colheres de sopa de melbr - 2 colheres de sopa de molho de sojabr - 1 colher de sopa de vinagre de arrozbr - 1 colher de sopa de molho de pimentabr - 1 limãobr - 150 ml de água quentebr br Para os rolinhos: br br - Repolho roxobr - 12 limão sicilianobr - 100 g de macarrão de arrozbr - Papel de arrozbr - Alfacebr - Algumas folhas de hortelã br - Pepinobr - Pimentãobr - Cenourabr - Abacatebr - Mangabr br Como fazer:br br 1) Coloque todos os ingredientes para o molho em uma tigela e mexa até que fique um creme homogêneo. Caso a manteiga de amendoim não queira se dissolver completamente, use um batedor. br br 2) Pique o repolho roxo, coloque em água quente e adicione o suco de meio limão siciliano. br br 3) Retire o repolho roxo da água e coloque-a ainda quente no macarrão de arroz. Ele não precisa ser cozido depois, pois a água quente já é o bastante para que ele amoleça. Depois de cerca de 10 minutos você pode retirar o macarrão amolecido e roxo da água. br br 4) Coloque o papel de arroz rapidamente na água. Dessa forma, ele ficará mole e flexível. Coloque-o em uma superfície e então recheie-o do meio para fora com uma folha de alface, uma de hortelã, uma tira de pepino, uma de pimentão, uma de cenoura, abacate e manga. br br 5) Cubra o recheio com uma pequena porção de macarrão de arroz. Puxe a parte de baixo do papel de arroz e coloque-o sobre o recheio. Puxe então as laterais também para o meio, fechando o rolinho.