Guarde no Pinterest: Receita completa: br Você vai precisar de: br br - Sal e pimentabr - Suco de meio limão sicilianobr - 1 couve-florbr - 150 g de farinha de roscabr - 50 g de parmesão raladobr - 1 ovobr - 1 dente de alho picadobr - 12 colher de chá de ervas italianas br - 1 pitada de noz-moscada raladabr - 4 fatias de presuntobr - 12 fatias de queijo edamer br - 100 g de muçarela raladabr br Como fazer: br br 1) Em uma panela grande, coloque água para ferver. Adicione uma colher de sopa de sal e o suco de meio limão siciliano. Corte a couve-flor e cozinhe-a. br br 2) Amasse a couve-flor cozida até ficar uma massa. Coloque então farinha de rosca, parmesão, ovo, alho, ervas italianas, sal, pimenta e noz-moscada e misture tudo. br br 3) Depois de bem misturada, coloque e pressione a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno por 15 minutos a 220 ºC com o modo ventilação ligado. br br 4) Depois de assar, corte a torta de couve-flor em três tiras de forma que elas caibam em uma assadeira retangular. Coloque uma das tiras na base, então cubra-a com duas fatias de presunto e seis de queijo edamer. Coloque outra tira de torta e repita a camada de presunto e queijo. Termine cobrindo tudo com uma última fatia da torta e polvilhando muçarela por cima. br br 5) Leve ao forno a 180 ºC por 30 minutos com o modo ventilação ligado.