Guarde no Pinterest: Receita completa: br Você vai precisar de (para 2 hambúrgueres): br br - 500 g de carne moídabr - 1 colher de chá de alhobr - Sal, pimentabr - 4 pequenas fatias quadradas de cheddar br - Óleo br - 10 batatas fritasbr - 2 colheres de sopa de ketchupbr - 750 g de batata fritabr - 450 g de queijo cheddar raladobr - Óleobr br Como fazer:br br 1) Comece colocando alho, sal e pimenta na carne moída e misture tudo, de preferência com as mãos. Agora, faça quatro hambúrgueres de mesmo tamanho e coloque uma fatia quadrada de queijo cheddar por cima de dois deles. br br 2) Frite 10 batatas fritas em uma frigideira com óleo. Coloque 5 delas por cima de cada uma das duas fatias de queijo. Coloque uma colher de sopa de ketchup em cada porção de batatas e termine cobrindo-as com mais uma fatia de queijo. br br 3) Coloque os dois hambúrgueres sem nada por cima dos outros dois e, juntando as bordas deles, transforme quatro hambúrgueres em dois.br br Frite o hambúrgueres recheados em óleo até dourar. br br 4) Agora vem a parte especial: misture as batatas fritas com o queijo ralado em uma tigela grande e que possa ir ao micro-ondas. Esquente-os a 800 Watt por 6 minutos. br br 5) Pegue mais ou menos um quarto da mistura de batata com queijo e, com as duas mãos, achate-o. Coloque-o por cima do hambúrguer. Repita o processo e coloque o segundo quarto por cima do segundo hambúrguer.br br Vire tanto o hambúrguer quanto a porção de batata e queijo por cima dele. Repita o processo mais duas vezes, desta vez colocando uma porção por cima de cada hambúrguer. br br Assim como os hambúrgueres anteriormente, sele as bordas das porções de batata e queijo para que elas cubram totalmente o hambúrguer e ele se torne o seu recheio. br br 6) Por fim, frite cada hambúrguer por 3 minutos a 170 ºC em óleo quente.