Guarde no Pinterest: Veja a receita completa: br Você vai precisar de:br br Para o rolo: br br 12 fatias de pão de formabr 300 g de cream cheese br 200 g de bacon br 40 g de parmesãobr br Para o revestimento:br br 100 g de cream cheesebr 40 g de parmesãobr 60 g de muçarela raladabr br Para a cobertura: br br 3 gemas de ovo em suas cascasbr Salsinha picadabr br Como fazer:br br 1) Primeiro, para fazer o rolo, corte as cascas dos pães e forme um retângulo com eles (de preferência com 3 na vertical e 4 na horizontal), de forma que eles se sobreponham um pouco. Achate-os com um rolo de massa e espalhe cream cheese por cima de todos eles. br br 2) Frite o bacon na frigideira até ficar crocante. Então, coloque-os sobre o cream cheese. Termine polvilhando parmesão ralado. br br 3) Enrole os pães e embrulhe-os em uma película aderente. Aperte as pontas como a de um papel de bala para deixar o rolo compacto. Refrigere por 30 minutos. br br 4) Retire a película aderente e corte as pontas do rolo. Cubra todo o rolo com cream cheese e passe um garfo por cima, como mostra a imagem abaixo. Rale mais um pouco de parmesão por cima e polvilhe com muçarela ralada. Leve o rolo ao forno por 20 minutos a 200 ºC com o modo ventilação ligado. br br 5) Tire o rolo do forno e coloque gemas com as cascas por cima dele. Pressione levemente as cascas sobre o rolo para que elas não caiam. Leve tudo ao forno mais uma vez por 5 minutos a 200 ºC. br br 6) Para terminar, despeje cuidadosamente a gema da casca por cima do rolo e polvilhe salsinha por cima.