Despeje a massa camada a camada no tabuleiro. Eu amei o resultado!

Despeje a massa camada a camada no tabuleiro. Eu amei o resultado!

Guarde no Pinterest: Receita completa: br Ingredientes:br br Para a massa:br br - 10 gemasbr - 300 g de açúcar br - 1 colher de sopa de essência de baunilhabr - 100 ml de águabr - 400 ml de óleobr - 3 colheres de chá de fermentobr - 800 g de farinhabr - 10 clarasbr - corante de alimentos: rosa, preto e brancobr br Mais:br br - creme amanteigado branco e rosa (preparados previamente)br - Fondant pretobr br Passo a passo:br br 1. Com um batedor manual, misture as gemas com o açúcar, essência de baunilha e água em uma tigela. Em seguida, acrescente o óleo, fermento e farinha. Integre tudo muito bem. Por último, incorpore as claras (em neve) e mexa até que a consistência fique homogênea. br br 2. Divida a massa em três porções iguais. Colora uma de rosa, a segunda de preto e a terceira de branco. br br 3. Unte dois tabuleiros redondos e despeje uma concha de massa branca no centro de cada um deles. Adicione por cima uma concha menor de massa preta e, por cima desta, uma de massa rosa. Repita o mesmo procedimento até acabarem as massas.br br 4. Leve os dois tabuleiros ao forno por 60 minutos a 160 ºC, com a circulação de ar ativada, e deixe esfriar quando terminar. Desenforme os bolos e recorte a parte superior, para que a superfície fique lisa.br br 5. Coloque o primeiro bolo sobre um prato plano e cubra a parte superior com o creme amanteigado branco. Coloque o segundo bolo com o lado da base virado para cima. Depois, cubra toda a superfície com uma boa camada de creme amanteigado branco e coloque o bolo na geladeira. br br 6. Abra o fondant preto sobre uma superfície plana e corte-o em tiras curvas. Coloque as tiras sobre a superfície do bolo para decorá-lo em estilo estampa de zebra. Primeiro a lateral, depois o topo.br br 7. Para terminar, decore o entorno do bolo com creme rosa: aplique gotas grandes em toda a borda inferior utilizando um saco de confeiteiro.


User: A Receitaria

Views: 1

Uploaded: 2019-07-25

Duration: 03:24

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