Guarde no Pinterest: Receita completa: br Você vai precisar de (para 4 porções):br br Para o frango Tanduri: br br - 4 peitos de frangobr - Salbr - Suco de meio limão sicilianobr - 2 dentes de alho picadosbr - 300 ml de iogurte naturalbr - 12 colher de chá de coentro em póbr - 12 colher de chá de cominho em póbr - 12 colher de chá de cúrcuma br - 12 colher de chá de canela em póbr - 12 colher de chá de pimenta caienabr - 1 colher de chá de gengibre em póbr - 3 colheres de chá de pápricabr br Para o pão Bhatura:br br - 250 g de farinhabr - 4 colheres de sopa de farinha de milhobr - 3 colheres de sopa de iogurte natural br - 2 colheres de chá de fermento secobr - 1 colher de chá de açúcarbr - 2 colheres de sopa de óleo vegetal br - 1 colher de chá de salbr - Farinha para untarbr - Óleo de palmabr br Como fazer:br br 1) Corte os peitos de frango em fatias grossas e esfregue-os cuidadosamente em sal e limão. br br 2) Agora, faça a marinada misturando o iogurte natural com todos os temperos mais o alho. Coloque os frangos em uma assadeira resistente a fogo e despeje a marinada por cima. Deixe marinar por 4 horas e então leve ao forno por 30 minutos a 180 ºC com o modo ventilação ligado. br br 3) Para o pão Bhatura, misture farinha, farinha de milho, iogurte natural, fermento, açúcar, óleo vegetal e sal em uma tigela e mexa tudo até formar uma massa. Cubra e deixe a massa crescer um pouco.br br 4) Antes de continuar, amasse-a mais um pouco e então retire um punhado da massa. Abra esse pedaço de massa em uma superfície untada e frite-a a 210 ºC em óleo de palma quente até dourar. Para um melhor resultado, vá pegando conchas da gordura e despejando por cima da massa enquanto frita. br br Dica: sirva com um pouco de molho de iogurte natural e hortelã. Basta misturar 200 g de iogurte natural e 3 colheres de sopa de folhas de hortelã frescas e picadas.