Guarde no Pinterest: Receita completa: br Você vai precisar de (para 1 porção):br br - 150 g de carne moída br - 1 colher de chá de cebola roxa cortada em cubosbr - 1 colher de chá de salsinha picadabr - Sal e pimentabr - 6 fatias de baconbr - Óleo br - 220 g de massa de pizzabr - 2 fatias de queijo emmentalerbr - 1 gema de ovobr - Um pouco de gergelimbr - 1 colher de sopa de mostarda com maionese br - 2 folhas de alfacebr - Algumas fatias de piclesbr br Como fazer:br br 1) Misture a carne moída com cebola, salsinha e os temperos. Faça um hambúrguer com a carne moída. br br 2) Formando uma cruz, coloque 3 fatias de bacon na horizontal e 3 na vertical, com o hambúrguer no meio. Embrulhe o hambúrguer em bacon e então frite em óleo quente até que o bacon fique dourado. br br 3) Abra a massa de pizza e, com a ajuda de uma tigela, corte dois círculos de mesmo tamanho. Coloque as fatias de queijo emmentaler no centro de um dos círculos e então cubra-as com o outro círculo. Pressione a mesma tigela por cima das duas fatias para que elas fiquem bem seladas. Esse será o pão de cima. br br 4) Faça uma bola com a massa restante e achate-a de forma que ela fique do mesmo tamanho do outro pão. Pincele os dois com ovo batido, coloque gergelim por cima do pão recheado com queijo e então leve ao forno por 18 minutos a 180 ºC com o modo ventilação ligado. br br 5) Depois de assar, monte o hambúrguer imediatamente. Comece passando a mistura de maionese com mostarda pão de baixo, então coloque alface, o hambúrguer e termine com os picles e o pão recheado.